Przygotowanie · szacunkowo10-15 min
Przygotowanie
W dużej, odpornej na wysoką temperaturę misce połącz szczypiorek lub dymkę, czosnek, imbir, chili i sezam.
Neutralny olej podgrzej do około 170-180°C - powinien delikatnie migotać, ale nie dymić. Ostrożnie i stopniowo zalej nim składniki w misce. Odczekaj 30 sekund i wymieszaj.
Dodaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, miód lub syrop klonowy oraz olej sezamowy. Wymieszaj i dopraw do smaku.
Sprzęt
- miska