Wolno gotowane bolognese z czerwonym winem
Klasyczny, długo gotowany sos na bazie warzywnego soffritto, wołowiny, wieprzowiny, czerwonego wina i pomidorów. Jest gęsty, aromatyczny i pełen smaku. Warto przygotować go w więks
Dania główne
Wszystkie przepisy z tej kategorii
Złocisty kurczak pieczony na płasko na ziemniakach
Soczysty kurczak z chrupiącą, maślaną skórką, pieczony bezpośrednio na ziemniakach, szalotkach i czosnku. Warzywa chłoną podczas pieczenia wszystkie aromatyczne soki, dzięki czemu
Marchewkowe grzybki z chili
Miękkie marchewkowe kluseczki w kształcie małych grzybków, otulone aromatycznym sosem z czosnku, imbiru, chili i szczypiorku. Lekko pikantne, sprężyste i pełne smaku.
Chrupiący placek z gzikiem
Polski placek ziemniaczany spotyka włoską schiacciatę. Z cebulą, parmezanem, wyjątkowo chrupiącymi brzegami i kremowym gzikiem ze szczypiorkiem.
Parmigiana di melanzane
Przygotuj jedno z najbardziej otulających dań kuchni włoskiej - miękkie plastry pieczonego bakłażana przełożone intensywnie pomidorowym sosem i ciągnącym się serem, z rumianą, chru
Pierogi z kapustą i grzybami
Przygotuj danie, które skradło serca gwiazdkowych szefów kuchni - delikatne pierogi z aromatycznym farszem, podane w intensywnie grzybowym bulionie i wykończone lekką, kwaśną piank
Caramelle z ricottą
Domowy makaron bez specjalnego sprzętu? Te małe „cukierki” przygotujesz za pomocą wałka i noża. Delikatny farsz serowy oraz maślany sos z pieczonych pomidorków tworzą idealnie włos